Składniki:
opakowanie tortilli ok 5szt
3 duże pomidory
1 papryka czerwona
1 mała cebula
szczypiorek
150g żółtego sera
pierś z kurczaka
gęsta kwaśna śmietana
przyprawy
olej do smażenia
wykonanie:
Kurczaka umyć, pokroić w kosteczkę i usmażyć na małej ilości oleju.
Szczypiorek poszatkować, pomidory, cebulę i paprykę pokroić na małą kosteczkę.
Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach.
Tortille podgrzać na patelni, po minucie na każdą stronę, gdy tortille będziemy podgrzewać już na drugiej stronie, to na górze położyć warstwę sera.
Na upieczone placki tortilli wyłożyć mięso i pozostałe składniki. Wszystko lekko skropić śmietanką i zwinąć w rulonik.
Teraz pozostało już tylko nałożyć na talerz.
Przepis nr 61
http://fantazjemagdyk.blogspot.com/
