Składniki:
ok 0,5kg kapusty białej
1 marchewka
0,5 cebuli
odrobina szczypiorku
100g dobrego majonezu
2 łyżki maślanki, albo kwaśnej śmietanki 18%
1 łyżka syropu klonowego ja dałam 1 łyżeczkę miodu
1 łyżeczka octu jabłkowego ja dałam dobrego winnego
50g orzechów pekan u mnie brak
sól i pieprz do smaku
wykonanie:
Kapustę obrać i poszatkować, najlepiej w blenderze.
Marchewkę utrzeć, cebulkę pokroić w maleńką kosteczkę, szczypiorek poszatkować.
Majonez razem z maślanką, miodem i octem starannie wymieszać. Następnie wszystkie warzywa starannie wymieszą w powstałym sosie.
Doprawić solą i pieprzem i na koniec posypać posiadanymi orzechami.
Wystarczy dla dwóch miłośników takiej sałatki, albo dla 4 mało głodnych.
Smacznego
Przepis nr 68
http://fantazjemagdyk.blogspot.com/
