składniki:
3 jajka (w całości)
1 szklanka cukru
15dkg margaryny
0,5kg mąki pszennej
cukier waniliowy
proszek do pieczenia (opakowanie na 0,5kg mąki)
200-250ml mleka
Dodatkowo mogą być rodzynki, albo nawet gruszki zależy kto co lubi :)
jeśli dodajemy rodzynki to wcześniej najlepiej je namoczyć,
jeśli dodajemy gruszki wyłożyć je na połowę ciasta i zalać drugą połową ciasta.
wykonanie:
W większym naczyniu rozmieszać cukier, cukier waniliowy, jajka i margarynę.
Do innego naczynia przesiać mąkę i wymieszać ją z proszkiem do pieczenia.
Teraz należy po kilka łyżek mąki wsypywać do mikstury mieszać i znowu dosypać trochę mąki, gdy ciasto będzie robić się zbyt trudne do rozmieszania wlać po trochę mleko.
Należy wsypać całą mąkę. Wymieszać porządnie, ciasto powinno być gęste ale tylko na tyle, żeby mogło wypłynąć z naczynia.
Piec w temperaturze 180 stopni ok 50 min do tak zwanego suchego patyka.
Proste i bardzo smaczne.
Przepis nr 42
http://fantazjemagdyk.blogspot.com/
