Wychodzi ok 15-16 scones trudno się teraz doliczyć, bo większość już zjedzona :)
składniki:
2,5 szklanki mąki pszennej (ok 360g)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczka cynamonu ( w org 1 łyżeczka)
1 łyżka cukru
30g miękkiego masła
½ szklanki granole, albo innych podpieczonych musli (ok 65g)
¼ szkl miodu (90g)
¾ szklanki mleka (180ml)
wykonanie:
Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Wszystkie składniki należy zagnieść.
Stolnice wysypać mąką i rozwałkować ciasto na grubość ok 2 cm.
Następnie foremką do ciasta, albo szklanką o cienkich brzegach wycinamy scones.
Wycięte bułeczki układać na wysypanej mąką blaszce w niedużych odstępach i piec w 200 stopniach przez ok 15 minut.
Najlepiej smakowały takie jeszcze lekko ciepłe, gdzie masełko lekko roztapiało się na bułeczce. Mniam
Polecam
Przepis nr 78
http://fantazjemagdyk.blogspot.com/
