sobota, 13 marca 2010

Sorbet truskawkowy z borówkami


składniki:

0,5 kg truskawek mrożonych
250g borówek amerykańskich mrożonych
1 szklanka likieru, albo wina musującego
cukier ilość wg upodobania

wykonanie:

Jeśli mamy blender z funkcją kruszenia lodu, należy wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować, dodać cukier do smaku. W sumie sorbet można już jeść, lub umieścić w zamrażarce.

Jeśli blender, tak jak mój niestety, nie ma funkcji kruszenia lodu, należy owoce lekko odmrozić, na tyle, żeby nasz blender dał radę, zmiksować wszystkie składniki. Całość przełożyć do odpowiedniego naczynia i włożyć do zamrażarki. W trakcie zamrażania warto kilka razy zamieszać składniki.

Smacznego !!!


http://fantazjemagdyk.blogspot.com/