Ilość na 3 porcje, albo 4 małe
składniki:
1 dojrzałe awokado
2 dowolne grejpfruty
1 duża pomarańcza
sok i skórka otarta z 1 limonki/1 małej cytryny
cukier (najlepiej brązowy) ilość wg upodobań dałam 6 płaskich łyżek
dodatkowo:
1 opakowanie cukru wanilinowego
śmietana kremówka opcjonalnie ja nie dałam
wykonanie:
Awokado umyć, przekroić na pół, wyjąć pestkę i obrać skórkę. Pokroić na kawałki, przełożyć do miski i polać sokiem wyciśniętym z cytryny albo limonki i dodać skórkę.
Grejpfruty i pomarańcz obrać ze skórki, usunąć białe błonki, pokroić na kawałki i dodać do miski z awokado.
Dodać cukier brązowy w dowolnej ilości i całość dokładnie zmiksować.
Można jeszcze mus przetrzeć przez sitko, mnie nie wydawało się to konieczne.
Schłodzić w lodówce.
Jeśli chcecie podać z kremówką, to przed podaniem ubić ja na sztywno i dodać cukier waniliowy.
Rozłożyć mus do kieliszków i podawać, ewentualnie udekorować bitą śmietaną.
Polecam !!! Na zdrowie!!!
http://fantazjemagdyk.blogspot.com/
