poniedziałek, 15 marca 2010

Minestrone w minutę


składniki:

1 puszka (400g) dowolnej fasoli łuskanej
300g dowolnego sosu pomidorowego do makaronu
750ml gorącego bulionu warzywnego
100g drobnego makaronu
start żółty ser (opcjonalnie)

wykonanie:

Fasolę odsączyć i wymieszać w garnku z sosem pomidorowym i bulionem.

Doprowadzić do wrzenia, wsypać makaron i gotować tyle czasu ile zaleca instrukcja na makaronie.

Gdy makaron zmięknie, zdjąć garnek z ognia, postawić na chłodnej powierzchni i odczekać 5-10 minut.
Makaron spuchnie w zupie i będzie ona jeszcze pyszniejsza.
Jeśli macie ochotę na żółty ser, to właśnie teraz można zetrzeć go do zupy, ilość wg uznania.

Smacznego !!


http://fantazjemagdyk.blogspot.com/