Wyszło nam 6 szt ale na bardzo dużej patelni.
składniki:
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżki cukru
1 i 1/3 szklanki mleka
100 ml śmietany kremówki
2 jajka
szczypta soli
cukier waniliowy lub łyżeczka esencji waniliowej
wykonanie:
1. Mieszamy mąkę, cukier, jajka i część mleka. Następnie dodajemy resztę mleka i śmietanę. Dokładnie rozmieszać trzepaczką i dodać sól i esencję waniliową.
2. Rozgrzewamy patelnię z minimalną ilością oleju, najlepiej wysmarować pędzelkiem.
Smażymy naleśniki, robimy bardzo cieniutkie i smażymy z obu stron łącznie ok 1,5 minuty.
3. Teraz naleśniki smarujemy z tym co lubimy najbardziej. Więc u nas oczywiście była to nutella, a drugą połowę posmarowaliśmy dżemem z dodatkiem serka wiejskiego.
Smakowitości gorąco polecam na śniadanie, albo lekki obiad.
Przepis nr 116
http://fantazjemagdyk.blogspot.com/
