składniki:
1 laski wanilii można też dać cukier waniliowy
0,5 kg jogurtu bałkańskiego lub grecki
100 ml śmietany
50 g drobnego cukru
1 mango (obrane ze skóry i pokrojone w słupki)
2 gruszki (obrane ze skóry i pokrojone w słupki)
ale można też użyć innych owoców.
Przepis z odcinka: Restaurant La Gare
wykonanie:
1. Laskę wanilii rozetnij na pół, wydrąż pestki i wymieszaj z jogurtem. Ubij śmietanę z cukrem. Jogurt wymieszaj delikatnie ze śmietaną.
2. Foremkę do ciasta wyłóż folią spożywczą. Na spodzie ułóż na przemian mango i gruszki,czy inne owoce i dodaj warstwę jogurtu, następnie znowu owoce, jogurt i tak do końca (zostaw trochę owoców na sos!). Foremkę zamknij folią i wstaw do zamrażalnika na minimum 3 godziny.
3. Pozostałe owoce zmiksować na puree, podawaj ze zmrożonym jogurtem.
Przepis nr 19
http://fantazjemagdyk.blogspot.com/
