sobota, 1 sierpnia 2009

GRANOLA – czyli zdrowo od samego rana


Składniki:

400-450g płatków owsianych
100g ziaren słonecznika (oczywiście łupanych)
75g pestek dyni
100g migdałów
150g orzechów laskowych
200g przecieru jabłkowego, może być starte jabłko na najdrobniejszej tarce
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki imbiru
120g miodu
100g jasnego cukru trzcinowego
1 łyżeczka soli kryształ
2 łyżki oleju słonecznikowego, ja dałam arachidowego
150g rodzynek
200g suszonych moreli


wykonanie:

Wszystkie składniki, z wyjątkiem rodzynek i moreli, połączyć razem najlepiej w dużej misce, bo będzie trzeba to porządnie wymieszać.
Piekarnik nagrzać do 160 stopni i piec ok 40 min, aż wszystko się zarumieni.
Wystudzić i dopiero wtedy połączyć z rodzynkami i morelami.
Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Pyszne zalane mlekiem, albo jogurtem.
Zrobiłam to pierwszy raz, ale już myślę o kolejnych wariacjach.

Przepis nr 50

http://fantazjemagdyk.blogspot.com/