składniki:
odpowiedni kawałek karkówki
przyrawa do gulaszu
olej
cebula
czosnek
piwo
przygotowanie:
Karkówkę pokrojoną na plastry posypać przyprawą Kamis do gulaszu i posolić.
Zostawić na noc.
Następnego dnia obsmażyć na patelni, lekko podlewając olejem.
Na tłuszczu pozostałym po smażeniu karkówki, usmażyć cebulę, ząbek czosnku.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć karkówkę, cebulę zalać piwem.
Piec 1 - 1,5 godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Smacznego!
Przepis pochodzi od Sumire z forum http://www.vanilla-cafe.net/
Przepis nr 10
http://fantazjemagdyk.blogspot.com/
