składniki:
odpowiedni dla potrzeb kawałek karkówki
ok 1 kg soli
musztarda francuska (tę z całymi ziarnami gorczycy)
przygotowanie:
Dowolny kawał karkówki kładziemy na blachę, na której wcześniej wysypana jest sól
na wysokość ok. 1 cm.
Karkówkę smarujemy grubo musztardą
W rozgrzanym piekarniku (ok. 200st.C) pieczemy przez 2 godz.
Koniec !!!! Reszta, czyli dodatki, wg uznania
Przepis pochodzi od Sumire z forum http://www.vanilla-cafe.net/
Przepis nr 9
http://fantazjemagdyk.blogspot.com/
