czwartek, 26 listopada 2009

Sałatka Mojej Teściowej


składniki:

¼ paczki makaronu spaghetti
3 połówki papryki konserwowej
4 średnie ogórki konserwowe
1/3 puszki kukurydzy
30 dkg pieczarek
20 dkg szynki
majonez
vegeta
sól
pieprz
czosnek

wykonanie:

Makaron ugotować al dente, a wcześniej połamać go na mniej więcej 5 cm kawałki.
Pieczarki pokroić na malutkie kawałeczki i przesmażyć na odrobinie oleju.
Paprykę i ogórek i szynkę pokroić na małe kawałki.

Do miski wrzucamy kukurydzę, ogórki, paprykę, szynkę, przesmażone pieczarki, ugotowany makaron.
Dodajemy majonez lub jogurt naturalny ilość wg upodobań, przyprawiamy solą i pieprzem ewentualnie wciskamy z 2 ząbki czosnku.
Wszystko razem dokładnie przemieszać.

Sałatka prosta, ale bardzo smaczna, a jak zostanie to drugiego dnia jest jeszcze lepsza.

Smacznego

Przepis nr 110

http://fantazjemagdyk.blogspot.com/