sobota, 1 sierpnia 2009

Pancakes w sosie truskawkowym


Składniki:

2szkl. mąki
pół łyżeczki soli
2 jajka
1,5 szkl. maślanki lub mleka
80g rozpuszczonego masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
1 banan pocięty na małe kawałeczki (opcjonalnie)

składniki na sos:

truskawki – dowolna ilość
cukier - do smaku

wykonanie:


Do mąki wsypać sól i proszek do pieczenia, wymieszać. Dołożyć roztrzepane jajka, rozpuszczone masło np. w mikrofalówce, maślankę, cukier i banana. Teraz wszystko porządnie zmiksować.
Piec małe placuszki na suchej patelni, nie dodawać oleju do smażenie, wtedy pieką się najlepiej.
Podawać wg upodobań u mnie tym razem z sosem truskawkowym.

Smacznego :)

Przepis nr 49

http://fantazjemagdyk.blogspot.com/